Bonjour,

C’est dimanche, et c’est aussi Pâques, un heureux hasard m’amenant à vous parler de chocolat, mais pas seulement du meilleur, ou d’une marque bio pour une fois, j’aborde la question de tous les chocolats en même temps.

Et j’en profite d’ailleurs aussi pour insister sur le sens réel de Pâques : Soit la libération d’une vie limitée pour une vie éternelle pour les Juifs et les Chrétiens, mais aussi le renouveau de la nature et la fertilité chez les Païens.

Un heureux hasard aussi, parce que tout le monde s’entend, à sa manière, sur son sens profond.

Donnant lieu à une fête familiale d’autant plus incroyable, que ses petits chocolats, également inventés pour remplacer les œufs gras, découlent, à l’autre bout du monde, d’une ancienne tradition similaire ayant pris naissance à l’origine des civilisations.

Pourquoi décortiquer le sujet du cacao en poudre et du chocolat ?

Pour comprendre :

• Leurs différents impacts sur la santé en fonction de leurs traitements et origines


• Les variations d’apports nutritionnels de chaque type de poudre de cacao


• Le cercle addictif utilisé ou non par les marques et son impact sur le goût et la mémoire


• Le réel intérêt de la consommation de cacao pour les fêtes


• Mais aussi et surtout, les dangers, au-delà de la crise de foie, que représentent les formes industrielles comme bio.


Je vous dis pourquoi, dans mon dernier article, je suis d’avis que le vrai cacao, à l’occasion des fêtes de Pâques, avec la réelle intention de se libérer du joug de l’industrialisation, peut vous offrir bien plus qu’un bon moment en famille.

Bien à vous,


Jean-Baptiste Loin

*****

​Pour échanger sur le sujet, rejoignez-moi dans l'espace des commentaires en cliquant ici​

*****

Vous recevez cet email suite à votre inscription à la lettre d’information de Jean-Baptiste Loin sur le site de Réponses Bio. Pour être sûr(e) de recevoir toutes mes lettres, et éviter de les retrouver dans les spams, vous devriez ajouter l’adresse mail contact@reponsesbio.com à vos contacts.