Bonjour, Vous avez peut-être déjà entendu parler du miel de manuka, mais connaissez-vous l’huile essentielle tirée de cette merveilleuse plante ? Bien que cousine du célèbre Tea tree australien, largement employé en aromathérapie, et malgré leur appartenance commune à la famille des Myrtacées, il serait dommage de les confondre. Le Manuka, ou Leptospermum scoparium, qui pousse spontanément en Nouvelle-Zélande depuis la nuit des temps, présente des propriétés thérapeutiques connues depuis fort...
Bonjour, Dans la pénombre des alvéoles où un parfum de fleurs et de résines s’élève, se prépare un mystère alchimique. Là, lorsque les colonies ne sont pas gavées de médicaments ruinant l’équilibre microbiologique naturellement présent, un florilège de trésors, sans artifice, peut prendre forme. On y trouve à la fois la puissante propolis, ainsi que la noble gelée royale, cependant, c’est loin d’être tout, et c’est ce dont j’aimerais vous parler. De cette ruche gorgée de subtils nectars,...
Bonjour, J’ai eu l’occasion de vous en parler et reparler depuis longtemps tant ses vertus indispensables et ses saveurs uniques me passionnent, l’apithérapie, ou médecines des abeilles, fait partie de l’un des outils de la panoplie des remèdes naturels les plus admirables. Mais de nos jours, dans nos contrées ultra industrialisées, il n’y a guère plus que les apiculteurs, les vrais, ceux ne détruisant pas l’équilibre microbiologique de leurs abeilles, qui leur permettent de vivre et perdurer...